苯甲酸

英文名： Benzoic Acid、Carboxybenzene

別   稱： 安息香酸、苯酸、苯蟻酸、芐酸、息香酸

化學式： C6H5COOH

分子量： 122.1214

CAS登錄號： 65-85-0

EINECS登錄號： 200-618-2

熔   點： 122.13℃

沸   點： 249℃

水溶性： 微溶于水，溶于乙醇，醚等

密   度： 1.2659（15/4℃）

外 觀： 鱗片狀或針狀結晶

閃   點： 121℃~123℃（閉杯）250 °F

應   用： 苯甲酸、防腐劑、定香劑等；用于醫藥、染料載體、增塑劑、香料和食品防腐劑等的生產，也用于醇酸樹脂涂料的性能改進，也作為鋼鐵設備的防銹劑、農業化學品。苯甲酸可以用作食品、飼料、乳膠、牙膏的防腐劑。苯甲酸可以用作果汁飲料的定香劑。可作為膏香用入薰香香精。苯甲酸可以作為生產苯甲酸酯和苯二甲酸酯的中間體，苯甲酸酯和苯二甲酸酯是重要的增塑劑。也可以用作制藥和染料的中間體，用于制取增塑劑和香料等。在涂料助劑將苯甲酸引入醇酸樹脂之后可使漆膜快干，但又不似苯乙烯那樣不耐溶劑。改性后的醇酸樹脂制成的漆膜的光澤、硬度和耐水性等都有所提高。也可作染色和印色的媒染劑。苯甲酸分別與二甘醇、三甘醇、二丙二醇反應分別生成重要的常見的樹脂增塑劑二甘醇二苯甲酸酯（DEDB）、三甘醇二苯甲酸酯（TEDB）和二丙二醇二苯甲酸酯（DPGDB），廣泛用于樹脂、涂料和粘合劑的生產。