氨基葡萄糖***中文別名：***葡萄糖胺，CAS號： 66-84-2分子式： C6H13NO5.HCl 　　分子量：215.63 ，英文D-Glucosamine Hydrochloride，分子式C6H13NO5·HCl，分子量215.5，

性狀：白色結晶，無氣味，略有甜味，易溶于水，微溶于甲醇，不溶于乙醇等有機溶劑，

　技術指標：

純度	≥98.0%
灼燒殘渣	≤0.1%
干燥失重	≤1.0%
氯離子	≤17.00%
鐵離子	≤10ppm
***鹽	≤0.24%
重金屬	≤10ppm
pH值	3.0-5.0(5%,20℃)
有機揮發雜質	符合要求

它對人體具有重要的生理功能，參與肝腎解毒，發揮抗炎護肝作用，對治療風濕性關節炎癥和胃潰瘍有良好的療效，是合成抗生素和抗癌藥物的主要原料，還可應用于食品，化妝品和飼料添加劑中。