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維生素C廠家,維生素C質量及添加量,維生素C供應商

 
 
單價 面議對比
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品牌 浩遠
過期 長期有效
更新 2014-10-08 10:07
 

北京浩遠食品添加劑有限公司

企業會員第12年
資料未認證
保證金未繳納
  • 北京
  • 上次登錄 2014-10-08
  • 林浩然 (先生)   經理
詳細說明
 維生素C中文別名:抗壞血酸;維他命C;丙種維生素;VC;L-(+)-抗壞血酸維生素C英文名:Vitamin C (L-Ascorbic acid)分子式:C6H8O6,CAS:50-81-7

性狀:白色結晶或結晶性粉末,無臭,味酸;久置色漸微黃;受光照則逐漸變褐,干燥狀態下在空氣中相當穩定,但在空氣存在下于溶液中則迅速變質,pH值3.4―4.5時較穩定。在水中易溶,在乙醇中略溶,在氯仿或醚中不溶。閃點99℃;熔點187℃―192℃,熔融時同時分解。呈強還原性,有抑制多酚氧化酶作用,故添加于啤酒、果汁等食品中可用作抗氧化劑。

質量標準:CP2010

項目

標準

外觀

白色至淺黃色結晶或結晶粉末

鑒別

呈正反應

熔點℃

190~192

比旋度

 +20.5°~+21.5°

熾灼殘渣

≤0.1%

重金屬

不得過百分之十

含量

≥99.0%

功用:

(1)用于治療壞血病,也可用于各種急慢性傳染性疾病及紫癜等輔助治療。

(2)慢性鐵中毒的治療:維生素C促進去鐵胺對鐵的螯合,使鐵排出加速。

(3)特發性高鐵血紅蛋白癥的治療。

(4)預防或消除皮膚黑斑,修復皮膚斑痕,保持皮膚彈性、美白、健康。

用途:廣泛用于食品、飲料、養殖及飼料添加劑等各個領域,其主要作用有6各方面:1、 食品、水果、飲料的保鮮,主要可使令人不愉快的氣味延緩產生。
2、 抑制添加亞硝酸的肉類制品中亞硝銨的形成。
3、 改善面團質量,使焙烤食物的膨脹度達到最大。
4、 補充在飲料、水果和蔬菜的加工中損失的維生素c。
5、 作為營養成分的添加劑。可用于啤酒、發酵面制品、碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、豆奶飲料、乳粉糖果、果凍水果罐頭、肉湯、兒童谷制品、肉制品、焙烤制品。 
6、 飼料添加劑。

限量:啤酒0.04 發酵面制品0.2 飲料類0.5 糖果類1.5,其他以GMP為限。  

包裝25kg凈重紙箱或紙桶,內襯一層牛皮紙袋兩層塑料袋
運輸:應輕裝輕卸。防止日曬、雨淋,不能與有毒物品混運、本品為非危險品,可按一般化學品運輸。

貯存: 應貯存在干燥清潔避光的環境中,嚴禁與有毒物質混放,以免污染。保質期為兩年。

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