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供應VC鈉,VC鈉質量可靠,VC鈉最新報價

 
 
單價 面議對比
詢價 暫無
發(fā)貨 福建泉州市付款后24小時內
庫存 80000公斤起訂25公斤
品牌 仁馳
過期 長期有效
更新 2014-03-31 10:03
 

泉州鑫合食品添加劑有限公司

企業(yè)會員第12年
資料未認證
保證金未繳納
  • 福建-泉州市
  • 上次登錄 2014-03-10
  • 張海成 (先生)   經(jīng)理
詳細說明
 抗壞血酸鈉為白色至黃白色晶體顆粒或晶體粉末,無嗅、無味,溶點200℃以上分解;在干燥狀態(tài)下暴露在空氣中相當穩(wěn)定。但在水溶液中與空氣、金屬、熱、光則發(fā)生氧化,易溶與水,常溫下溶解度為16g/100ml,幾乎不溶與乙醇,1%水溶液的PH值為6.5-8.0

制法:本品以大米為主要原料,采用微生物發(fā)酵生產(chǎn)獲得產(chǎn)品。

本品按國家GB8273-87標準生產(chǎn),符合美國FCCIV)版標準。

應用領域:主要用于:食品業(yè),用作食品的抗氧化劑,廣泛用于肉食品,魚食品,啤酒,水果汁,果汁晶,水果和蔬菜罐頭,糕點,乳制品,果醬,咸菜,油脂等。可保持食品的色澤,自然風味和延長保持期,且無任何毒副作用。 
1.
肉制品中:作為發(fā)色助劑,保持色澤,防止壓硝鈉類形成,改善風味,切口不易褪色。
2.
腌制咸菜:保持色澤,改善風味。
3.
冷凍魚蝦:保持色澤,防止魚表面氧化產(chǎn)生腐臭味。
4.
啤酒及葡萄酒:在發(fā)酵后加入,防止異味和混濁,保持色香味,防止二次發(fā)酵
5.
果汁及醬類:在裝瓶時加入,保持天然VC,防止退色,保持原有風味。
6.
水果儲存:噴霧或配合檸檬酸使用,保持色澤風味,延長儲存期。
7.
罐頭制品:在裝罐前加入到湯汁,保持色香味。 

包裝25KG/袋或箱。

運輸:防止日曬、雨淋;不能與有毒、有害物品混運;本品為非危險品,可按一般化學品運輸。

貯存:應貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中,嚴禁與有毒物質混放,以免污染。

保質期2年。

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