正庚醇 規格:≥ 產地:韓國 包裝:170kg/桶 價格:20000元/噸●
CAS號: 111-70-6
分子式: C7H16O
分子量: 116.2
熔點 −36 °C(lit.)
沸點 176 °C(lit.)
密度 0.822 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸氣壓 0.5 mm Hg ( 20 °C)
折射率 n20/D 1.424(lit.)
閃點 165 °F
水溶解性 2.85 g/L (100 ºC)
化學性質 無色油狀液體，有油脂氣息和辛辣香氣，近似柑橘香氣。沸點175℃，熔點-34.6℃，閃點71℃。混溶于乙醇、非揮發性油和**，極難溶于水。
天然品存在于丁香、風信子、紫羅蘭葉等精油中。
用途 GB 2760—96規定為允許使用的食用香料。主要用于配制椰子和堅果類香精。
