維生素E用途：營養增加劑；抗氧化劑。用于油脂、奶油或使用此類油脂的食品，作為抗氧化劑。毒性低。可用氮氣置換密封包裝。

維生素E限量：芝麻油、人造奶油、色拉油、乳制品，100-180，嬰幼兒食品40-70其他以GMP為限。

產品特點：粉體流動性強，便于操作；水溶液中可溶性、分散性好；抗氧化能力強，能起到很好的酸化防止效果。產品適用于冷凍干燥蔬菜加工（0.1-0.3％） 、冷凍干燥肉制品（0.2-0.5％）、鹽漬魚類制品加工（0.05-0.1％）、即食面類產品加工（0.05-0.1％）等行業。

維生素E產品名稱：維生素E微囊粉（微粒/微粉）

英文名稱：Vitamin E Powder

分 子 式:C31H52O3   

相對分子質量:472.73

C A S號:58-95-7  

商檢代碼：2936280000

 質量標準： USP、Ph.Eur、DAB、BP  

項目 結果  

色澤 呈均勻一致的淺黃色或黃色  

氣味 具有維生素E醋酸酯特有的氣味，無異味  

性狀                 球形小顆粒，流動性好，不沾粘，有彈性，無雜質  

含量(標示量的) ≥50  

干燥失重，% 　 　 　  ≤8   　 　 　  

顆粒直徑(美國標準篩) 　 40-100目 　 　 　  

砷(以AS計)，mg/kg 　 　  ≤1.0  　 　 　  

重金屬(以Pb計)，mg/kg  ≤10.0  　 　 　  

灼燒殘渣，mg/kg 　 　  ≤5.0 　 　 　  

水中分散性 冷水擴散型