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詳細信息 中文別名: 乙酸-1-乙基戊酯;乙酸庚酯;醋酸庚酯;醋酸正庚酯;乙酸正庚酯 英文名稱: HEPTYL ACETATE CAS號:112-06-1 分子量:158.24 分子式:C9H18O2 含 量:98% 包 裝:170公斤桶 物理化學性質 外觀性質:無色、略帶花香氣味的液體。 溶解性:不溶于水,溶于乙醇、**。 熔點 :-50.2℃ 沸點 :192.4℃ 密度 :0,87 g/cm3 蒸氣密度:5.5 (vs air) 蒸氣壓:12 mm Hg (73℃) 折射率 :n20/D 1.414 閃點 :154℉ 性 狀:無色液體。呈梨和玫瑰似香氣及似杏香味。熔點-50℃,沸點192℃,相對密度(d15)O.87505,折射率(nD20)1.4150~1.4200。溶于乙醇和**,不溶于水。在香精中使用已有百年歷史。 用途: 我國GB 2760-1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于配制杏、椰子、梨和菠蘿香精。 價格:103元/公斤 |