肉桂酸乙酯

價格：80.5/公斤

【中文別名】3-苯基-2-丙烯酸乙酯;苯基丙烯酸乙酯;桂皮酸乙酯;桂酸乙酯;肉桂酸乙酯;β-苯基丙烯酸乙酯;苯丙烯酸乙酯;3-苯基丙烯酸乙酯 　　【英文名稱】methyl cinnamate 　　【CAS號】103-36-6 　　【分子式】C11H12O2 　　【分子量】176.21 　　【FEMA 】2430 　　【EINECS號】203-104-6 　　【外觀】無色至淡黃色液體。 　　【相對密度(d435)】1.049 　　【熔點】6-8 °C 　　【沸點】270-272 °C 　　【閃點】＞110℃ 　　【折射率（nD20）】1.558 　　【香味】 　　呈淡的持久的肉桂和草莓香氣和甜的蜂蜜香味。 　　【溶解情況】 　　混溶于乙醇、乙醚和大多數非揮發性油，幾不溶于甘油和水，微溶于丙二醇。