別    名：L-α-氨基異戊酸

英文名稱：L-Valine

CAS NO.：72-18-4

分 子 式：C5H11NO2

分 子 量：117.15

產(chǎn)品性狀: L纈氨酸為白色單斜晶系晶體或結(jié)晶性粉末，用乙醇水溶液重結(jié)晶者為無色板狀或磷片狀結(jié)晶。L-纈氨酸無臭，但有特殊苦味。熔點(diǎn)大約為315度。5%水溶液的pH值為5.5-7.0。對熱、光及空氣均穩(wěn)定。L-纈氨酸易溶于水，幾乎不溶于乙醇。

產(chǎn)品用途：L纈氨酸是人體必需氨基酸，可以加強(qiáng)肌肉和組織的緊實(shí)度，因此在醫(yī)藥上用作氨基酸輸液成份，也是一種重要的醫(yī)藥中間體（常常被用于合成新式藥物）。另外，L-纈氨酸還可作為食品添加劑。

包裝規(guī)格：25KG全紙桶，可以根據(jù)客戶要求包裝。

L-纈氨酸用途：它是人體必需氨基酸，醫(yī)藥上用作氨基酸輸液成分之一，合成新藥，還可以作為食品添加劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑。

L-纈氨酸應(yīng)用：米制糕餅中添加纈氨酸，產(chǎn)品有芝香；用于面包亦能改善風(fēng)味。

儲存條件：L-纈氨酸應(yīng)在避光、干燥陰涼處封閉貯存，嚴(yán)禁與有毒、有害物品混放、混運(yùn)。L-纈氨酸為非危險(xiǎn)品，可按一般化學(xué)品運(yùn)輸，運(yùn)輸時輕搬輕放，避免日曬、雨淋。