中文名稱： 乙位紫羅蘭酮

英文名稱： Beta-Ionone

中文別名： β-紫羅蘭酮，香堇酮，β-環檸檬叉***，乙位-環檸檬基-***，4-(2,6,6-三甲基-1-環己烯-1-酯)-***，

 

CAS號： 14901-07-6

分子式： C13H20O

分子量： 192.30

 

性狀：淡黃色油性液體,在室溫下具有特征香氣。微溶于水。

 

物化性質：

密度：0.944

沸點：126-128 °C/12 mmHg

折光率nD20：1.519-1.5215

閃點：122 °C 

 

用途：一種極其重要的香料，用于皂用香精，也是合成維生素A的原料。

包裝：200公斤/桶

 

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