白蛋白多肽 
中文名：白蛋白多肽
英文名：Albumin polypeptide
性狀：白蛋白多肽為乳白色粉末狀，無結(jié)塊，無雜質(zhì)，
無不良氣味。白蛋白多肽能溶于水，在充分溶解后
無可見雜質(zhì)和沉淀。
用途：營養(yǎng)強化劑。白蛋白多肽具有調(diào)整免疫力、
提高食物轉(zhuǎn)化率、調(diào)整腸道菌群、促進鈣、鐵、
核酸等物質(zhì)的吸收、
改善低蛋白血癥，促進病后術后康復、提供小肽營養(yǎng)，
保濕，護膚，美容等功效。
應用：白蛋白多肽用于保健食品、功能性食品的營養(yǎng)強化。
質(zhì)量標準：企業(yè)標準
水分%≤5.0
蛋白質(zhì)%≥80
砷（mgkg）≤0.2
鉛（mgkg）≤0.5
菌落總數(shù) cfug≤10000
大腸菌群MPN100g≤90
致病菌不得檢出
包裝：10KG箱。
運輸：防止日曬、雨淋；不能與有毒、有害物品混運；
白蛋白多肽為非危險品，可按一般化學品運輸。 
貯存：白蛋白多肽應貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中，
嚴禁與有毒物質(zhì)混放，以免污染。
注意：白蛋白多肽為蛋白質(zhì)類物質(zhì)，極易吸潮，
開包后一次盡量用完，如果不能用完應扎緊袋口，以免吸潮。
保質(zhì)期：2年。