α-戊基肉桂醛：a-Amyl cinamaldehyde 

 
CAS No：22-40-7 

 
   Product details 
a-Amyl cinamaldehyde 
Appearance: light yellow to yellow transparent liquid 
Packing:25kg/drum 
Assay: 97% 
Usage: flavor and fragrance  



產品名稱：α-戊基肉桂醛
英文名稱：α-n-Amyl cinnamaldehyde 
別名: 茉莉醛 / α-戊基-β-苯基丙烯醛 
分子式:C14H18O 
分子量:202.3 
CAS號:22-40-7
包  裝:200KG塑桶
理化性質：該品為淺黃色至黃色的透明液體。沸點為174-175℃（2.67kPa），140℃（0.67kPa），相對密度0.9711（20/20℃）。稀釋時有濃厚的茉莉香味，對稀酸、稀堿比較穩定。
含  量:97%
用  途:廣泛應用于各類日化香精，調配茉莉、鈴蘭、紫丁香等，在皂用香精中常用量為2～10%，在特殊情況下可達30～35%。代替或部分代替甲位己基桂醛應用于低檔皂用洗滌劑香精可獲得更突發的花香