D-泛酸鈣 
中文名：D-泛酸鈣(維生素B5)
英文名：Calcium pantothenate（Vitamin B5）
化學(xué)名：右旋泛酸鈣
分子式：C18H32CaN2O10
CAS：137-08-6
性狀：泛酸的右旋異構(gòu)體鈣鹽。B族維生素之一。
D-泛酸鈣為白色粉末，無(wú)臭，帶苦味。略有吸潮性。
熔點(diǎn)170―172℃，分解溫度195―196℃。
D-泛酸鈣在空氣、日光中較穩(wěn)定。
D-泛酸鈣對(duì)酸及堿不穩(wěn)定，pH值5.0―7.0時(shí)最穩(wěn)定。
D-泛酸鈣極易溶于水，溶于甘油，幾乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚。
用途：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。
應(yīng)用：D-泛酸鈣用于營(yíng)養(yǎng)食品的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化。
除特殊營(yíng)養(yǎng)食品外，使用量須在1%(以鈣計(jì))以下。
奶粉強(qiáng)化時(shí)為10mg100g。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：QHXFY006－2007
色澤白色或類白色，氣味無(wú)臭、味微苦
性狀呈粉狀結(jié)晶、無(wú)雜質(zhì)
含量%98.0―101.0
鈣含量%8.2―8.6
氮含量%5.7―6.0
比旋度＋25.0°―＋28.5°
重金屬≤0.002
砷≤0.0003
干燥失重%≤5.0
包裝：25KG箱。
運(yùn)輸：防止日曬、雨淋；D-泛酸鈣不能與有毒、有害物品混運(yùn)；
D-泛酸鈣為非危險(xiǎn)品，可按一般化學(xué)品運(yùn)輸。 
貯存：應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒物質(zhì)混放，以免污染。
保質(zhì)期：兩年。