L-蛋氨酸
CAS號.:63-68-3
詳細內容:[分子式]:C5H11NO2S
[性狀]:從稀醇中結成微細六方片晶，外觀為白色或淡黃色結晶，略帶硫化物的特殊氣味。能溶于水，溶于溫稀醇、稀酸和氫氧化鈉，不溶于純醇、醚和苯。熔點為280-281℃。、
[質量標準]:EP4,USP24
項目
EP4
USP24
含量(干燥狀態)
99%~101%
98.5%~101.5%
比旋度+22.5+24.0
+21.9+24.1/P>
氯化物不多于0.02%
不多于0.05%
銨不多于0.02%
--
鐵不多于0.001%
不多于0.003%
重金屬不多于0.001%
不多于0.0015%
砷--
不多于0.00015%
干燥失重不多于0.5%
不多于0.3%
燃燒殘渣
不多于0.1%
不多于0.1%
[作用]:蛋氨酸是含硫必需氨基酸，又名叫甲硫氨酸，與生物體內各種含硫化合物的代謝密切相關。當缺乏蛋氨酸時，會引起食欲減退、生長減緩或不增加體重、腎臟腫大和肝臟鐵堆積等現象，最后導致肝壞死或纖維化。蛋氨酸還可利用其所帶的甲基，對有毒物或藥物進行甲基化而起到解毒的作用。因此，蛋氨酸可用于防治慢性或急性肝炎、肝硬化等肝臟疾病，也可用于緩解砷、****、四氯化碳、苯、吡啶和喹啉等有害物質的毒性反應。
它是構成蛋白質的基本單位之一，是必需氨基酸中唯一含有硫的氨基酸，它參與體內甲基的轉移及磷的代謝和腎上腺素、膽堿和肌酸的合成；是合成蛋白質和胱氨酸的原料，是甲基供體。它有D型、L型和DL型三種。一般的氨基酸只有L型能被人體利用，但是D型蛋氨酸卻能在體內轉化為L型為人體所用。
[包裝]:紙板桶，凈重25公斤。
[儲運]:搬運時防止包裝被劃破，避光，避雨。不可與有毒有害物質共同運輸。儲存在陰涼和干燥處。