乙基香蘭素
中文別名： 乙基香草醛；3-乙氧基-4-羥基苯甲醛。
英文名稱： 3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde
英文別名： Ethyl vanillin; protocatechualdehyde ethyl ether
CAS 號： 121-32-4
分子式：C9H10O3 分子量： 166.17
外 觀： 白色或微黃色針狀結晶或結晶性粉末。
含 量： 99%
用 途：
本品屬廣譜型香料,是當今世界上最重要的合成香料之一,是食品添加劑行業中不可缺少的重要原料,其香氣是香蘭素的3-4倍,具有濃郁的香莢蘭豆香氣,且留香持久。廣泛用于食品、巧克力、冰淇淋、飲料以及日用化妝品中起增香和定香作用。另外乙基香蘭素還可做飼料的添加劑、電鍍行業的增亮劑,制藥行業的中間體。
產品包裝： 本品包裝為內襯有聚乙烯袋的紙板桶,每桶凈重25kg。另有lkg塑料桶包裝于干燥的紙箱中,每箱凈重為10kg。
儲運條件： 本品應貯藏于干燥通風的倉庫內,適合存放食品的地方,避免雜氣污染。運輸時應防止日曬雨淋。本品在未起封的情況下,保質期為二年。