國內頂尖食品添加劑生產企業(yè)！上海鶴善實業(yè)---鶴光普照，善良無限。食品.飲料增稠劑是一種高效.健康.天然增稠劑,集增稠，乳化，穩(wěn)定作用于一體，產品名稱: 羥丙基二淀粉磷酸酯，食品.飲料增稠劑， 食品.飲料穩(wěn)定劑，食品.飲料乳化劑。

羥丙基磷酸雙淀粉，英文： Hydroxypropyl distarch phosphate，別名： HPDSP CAS：53124-00-8，形狀：白色粉末，無臭，無味，易溶于水，不溶于有機溶劑。在醚化的基礎上，適當?shù)亟宦?lián)所得到的HPDSP，其膨潤力、透明度仍顯著高于原淀粉。糊液對溫度、酸度和剪切力的穩(wěn)定性高。來源與制法： 淀粉與三偏磷酸鈉或出現(xiàn)被限制詞語（≤0.1%）與環(huán)氧丙烷（≤10%）伴同酯化而成。用途：增稠劑、穩(wěn)定劑。范圍及用量：我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB2760―1996）中規(guī)定：用于冰淇淋，最大添加量為0.3g/kg；果凍，2.5 g/kg；方便面、面條，0.2 g/kg；固體飲料，0.5 g/kg；果醬，1.0 g/kg。FAO/WHO規(guī)定：可單獨使用或與其他增稠劑合用。用于蛋黃醬，5 FAO/WHO；罐裝胡蘿卜（產品含有奶油或其他油脂）、發(fā)酵后經加熱處理的調味酸奶及其制品，10 g/kg；冷飲制品，30 g/kg；罐裝沙丁魚和沙丁魚類產品，20 g/kg；罐裝鮐魚和竹莢魚，60 g/kg（僅用于填料）；速凍魚條和魚塊（僅指用面包粉和面包拖料包裹），以GMP為限。

質量要求：質量標準（FAO/WHO，1990；CXAS，1991）