主要用途火鍋底料，方便面醬料包，各種油脂類(lèi)著色

主要著色成分姜黃

[產(chǎn)品特點(diǎn)]：著色力強(qiáng)，持久穩(wěn)定，色澤鮮亮自然，使用方便快捷，與各種植物油、油脂任意比例互溶，溶液清亮無(wú)沉淀。

[使用范圍]：本品為純天然著色劑，可與各種植物油、化學(xué)油脂以及其它油溶色素復(fù)配使用，可用于方便面醬料包、火鍋底料、酸菜魚(yú)底料、裹粉、烘焙食品等領(lǐng)域。

[使用方法]：把準(zhǔn)確稱(chēng)量的本品置于容器中，逐漸加入適量植物油，并不斷攪拌使之完全溶解，所得溶液即可用于著色。根據(jù)需要，可將本品與其它油溶天然或化工合成色素按適當(dāng)比例調(diào)制成各種不同的色澤使用。

[注意事項(xiàng)]：由于姜黃色素在中性或酸性條件下呈黃色，堿性條件下呈紅褐色，與金屬離子，尤其是鐵離子易結(jié)合成螯合物而導(dǎo)致褐變，故應(yīng)盡量避免與金屬離子、堿性物質(zhì)結(jié)合使用。但在面制品中的堿性條件下對(duì)色澤影響不大。本品耐高溫，但抗光性差，應(yīng)注意防曝曬。

[包裝規(guī)格]：本品采用PE包裝，凈重1kg（1kg×10）/箱、4kg（4kg×6）/箱、

20kg/桶或根據(jù)客戶(hù)要求。

[運(yùn)輸與儲(chǔ)存]：運(yùn)輸時(shí)須防潮（粉狀）、防曬，應(yīng)儲(chǔ)存于干燥避光處，儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中不得與有毒、有害物質(zhì)混裝、混運(yùn)、混放。

(油溶性姜黃色素)