基本信息
產(chǎn)品名稱： 檸檬酸鐵銨
CAS： 1185-57-5
標準： 企標
天然/合成： 合成
級別： 工業(yè)級
包裝： 25kg/紙板桶 可拆分
質(zhì)量標準
含量： 16%
理化屬性
外觀： 紅棕粉狀
運用
1. 營養(yǎng)增補劑(鐵質(zhì)強化劑)。用于乳制品、面包用小麥粉等。亦用作抗結(jié)劑。
2. 營養(yǎng)增補劑。鐵質(zhì)強化劑?？商砑佑陲灨伞⒛谭?。不適宜用于不宜著色的食品。
3. 檸檬酸鐵銨作為食品鐵強化劑，吸收效果比無機鐵好。