碳酸氫銨
中文名字:碳酸氫銨
英文名稱(chēng): Ammonium Bicarbonate
中文別名:碳銨改性復(fù)合粒肥;碳酸氫銨;酸式碳酸銨;重碳酸銨;碳酸氫胺;阿莫尼亞粉;食用碳酸氫銨;碳銨
CAS號(hào):1066-33-7
分子量:79.06
分子式:CH5NO3
EC NO: 213-911-5
含量: 99.5%食品級(jí)
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
包裝: 25千克塑料編織袋，25千克牛皮紙袋，或者根據(jù)客戶(hù)具體要求訂做。
性質(zhì)：白色單斜或斜方晶體,具有強(qiáng)烈的氨味，相對(duì)密度1.573 ,不溶于乙醇、二硫化碳及濃氨水中，易溶
于水，溶于甘油。含氨31%，CO2為56% .在空氣中不穩(wěn)定，受熱很容易分解成氨氣(NH3)，二氧化碳(CO2)和水.
用途: 由于對(duì)桃酥、面包、餅干等烘烤食品具有發(fā)泡迅速的特點(diǎn)，因此是食品行業(yè)理想的發(fā)酵劑和膨脹劑；同時(shí)
在化工原料（如聚丙烯酰胺、碳酸鋯）方面有重要的應(yīng)用；在磁性材料方面，用于制造的電子元件，能顯著提高
產(chǎn)品的質(zhì)量檔次。
別名: 酸式碳酸銨;重碳酸銨;碳銨;碳酸氫銨(食品級(jí));食用碳酸氫銨