2009年哥本哈根氣候峰會(huì)期間，美國(guó)《時(shí)代》雜志開出了一份令全球震驚的受氣候變暖影響的“十大世界地區(qū)特產(chǎn)瀕危排行榜”，其中法國(guó)葡萄酒高居第二。此外，西班牙、意大利、美國(guó)、澳大利亞等主要葡萄酒生產(chǎn)國(guó)都發(fā)出了“氣候紅色警報(bào)”。然而對(duì)于中國(guó)來說，情況卻是一片利好。據(jù)英國(guó)廣播公司(BBC)報(bào)道，氣候變化將讓中國(guó)的葡萄種植條件變得有利，50年之內(nèi)，中國(guó)將成為世界頭號(hào)葡萄酒生產(chǎn)國(guó)，并最終領(lǐng)導(dǎo)世界葡萄酒潮流。

作為世界第二大經(jīng)濟(jì)體、全球第一消費(fèi)大國(guó)，中國(guó)已經(jīng)成為各國(guó)經(jīng)濟(jì)搶灘的戰(zhàn)略高地。高檔葡萄酒，正以“健康、時(shí)尚、高雅”的理念迅速席卷中國(guó)市場(chǎng)，全球葡萄酒業(yè)正在經(jīng)歷一場(chǎng)“洗牌式”的大變革。中國(guó)成為全球葡萄酒消費(fèi)增長(zhǎng)勢(shì)頭最猛的國(guó)家。中國(guó)葡萄酒與各種進(jìn)口洋酒，在中國(guó)本土正在進(jìn)行著一場(chǎng)空前的較量，并且喊出了“中國(guó)葡萄酒不輸世界”的振聾發(fā)聵之音！

縱觀世界一流葡萄酒，其優(yōu)秀品質(zhì)都離不開四個(gè)要素的支撐，那就是“好的原料，優(yōu)良工藝，文化內(nèi)涵，持續(xù)創(chuàng)新”。目前，國(guó)產(chǎn)葡萄酒不僅能夠保證優(yōu)質(zhì)的原料，先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，同時(shí)還在文化內(nèi)涵和持續(xù)創(chuàng)新上做足了文章。中國(guó)是世界葡萄與葡萄酒的起源中心之一，葡萄酒“古而有之”，因此部分知名廠商一直堅(jiān)持生產(chǎn)具有中國(guó)元素的高檔葡萄酒。另外，在葡萄酒創(chuàng)新方面，向葡萄酒添加肉桂酸，不僅口感更加，同時(shí)還能有益身體健康。肉桂酸本身就是很好的定香劑，添加到酒里不僅保持了葡萄酒的香味純正，還使葡萄酒更加色澤光鮮，同時(shí)肉桂酸對(duì)于腦血栓，腦動(dòng)脈硬化，冠狀動(dòng)脈硬化等病癥也有相當(dāng)療效。因此深受廣大國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者喜愛！

如今，國(guó)內(nèi)某知名品牌已將此類含有肉桂酸的新型葡萄酒作為國(guó)宴用酒成功推進(jìn)了釣魚臺(tái)，成為國(guó)家形象的一張“名片”，頻繁出現(xiàn)于外交場(chǎng)合與國(guó)際舞臺(tái)。2009年，美國(guó)總統(tǒng)奧巴馬、法國(guó)總理菲永，2010年俄羅斯總統(tǒng)梅德韋杰夫先后訪華，在國(guó)宴晚會(huì)上品嘗了此類葡萄酒并且對(duì)此贊不絕口！澳大利亞葡萄栽培專家理查德•斯馬特(Richard Smart)博士預(yù)言：上帝不再眷顧波爾多，未來30年，最好的葡萄酒將產(chǎn)自中國(guó)。

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